
LABORATORIO AGRAMA
Análisis de aceites y grasas
Oleínas
Margarinas y otras grasas vegetales y animales

Análisis de contaminantes
    •  Grado de acidez
    •  Espectrofotometría en el ultravioleta k232, k270 y DeltaK
    •  Índice de peróxidos
    •  Esteres alquílicos de los ácidos grasos (metílicos y/o etílicos)
    •  Estigmasta-3,5-dieno en mg/kg
    •  Contenido de triglicéridos con ECN42 ΔECN42
    •  Eritrodiol y Uvaol (%)
    •  Alcoholes alifáticos
    •  Composición de ácidos grasos
    •  Composición esterólica y esteroles totales
    •  Ceras
    •  Ácidos grasos saturados en la posición 2
    •  Porcentaje de Monopalmitato de 2-glicerilo
    •  Contenido en disolventes halogenados volátiles
    •  Porcentaje de trilinoleína
    •  Índice de Yodo
    •  Rendimiento graso
    •  Aerobios y anaerobios
    •  Salmonella
    •  Mohos y levaduras
    •  Listeria monocytogenes
    •  Levaduras lipolíticas
    •  Indicadores de higiene (superficies, ambientes y manipuladores)
    •  Análisis de aguas potables
    •  Estudios de vida útil
    •  Análisis de aguas de proceso y de vertidos
Otros análisis
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